كيكة الشطرنج

???? الإثنين ديسمبر 07, 2009 7:36 pm

مرحبا جميعاً
إن شاء الله تكونوا كلكم بخير وبأحسن حال ...
واليوم:
لاطشة الكم طريقة عمل كيكة كتير زاكية
حسب ما هو واضح وهي:

(كيـكة الشطرنج)

وإليـــــــــــــــــكم
.
.

المقادير :
باوند كيك ابيض وكيك ككاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
قيمر
وكريمة
وجبنة فيلادليفا
وكارميل البودر والاسود
ونص كوب سكر بودر
نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم

تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة

بعدين تقصيها بالطول علشان تصير صغيرة

المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا بالخلاط
القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم
بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين

بعدين نحط الكراميل الي يجي مع الكريم كراميل فوقه

اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق

بعدين نسكر الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي

حطيه بالفريز شوية
طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو
هذا الشكل النهائي لما نقلبه

صحتين وعافية على قلوبكم